Fem forskjellige TexMex-retter

TexMex er et ganske vidt samlebegrep for meksikanskinspirert sørstatsmat. Men jeg liker lyden av ordet. Jeg kjenner smaken av guacamole, salsa og kanskje litt spisskummin og kajennepepper. Det trenger ikke være så hot - men det skal være smaksrikt!

Så her kommer fem gode retter fra bloggen i denne kategorien. Både chili con carne, en veldig populær tacosuppe, en hvit chili med kylling, skikkelig gode fajitas - og de enkle -  men akk så geniale taquitosene.


Fajitas. Laget fra bunnen av. Et fullt måltid blir det med ris, salsa og guacamole.


Jamie Olivers Chili con carne. Laget av denne bloggeren i en årrekke.    


Taquitos. Lynraskt alternativ til tacos eller fajitas. Gjerne med en TexMex-salat ved siden av.



Tacosuppe. Ingen over - ingen ved siden av.



Hvit chiligryte. Et spenstig alternativ til den vanlige chiligryta. Med kylling og hvite bønner.
 

  

#klubbmat #texmex #mattilmange #vennemiddag

 

 

Ingen kommentarer