Matmuffins

Muffinsformer er praktiske å bruke til langt mer enn søte saker. For eksempel disse deilige matmuffinsene.

Perfekte til lunsj eller i matpakka – eller i sekken på tur.

Vi snakker fullkornsmuffins med paprika, vårløk og skinke  – enkle å lage og nydelige å spise!

Fra kjøkkenbenk til hånd, 30 minutter.

Dette trenger du

2 ss olivenolje
½ rød paprika
2-3 stilker vårløk
1-2 never finhakket skinke
3 dl fullkornsmel
2 dl havregryn
1 strøken spiseskje med bakepulver
1 ts salt
½ ts tørket timian (kan skippes)
2 egg
2 ½ dl lettmelk
1-2 dl revet gulost
olje til pensling av formene

Slik gjør du


Sett stekeovnen på 200 grader, og pensle 12 muffinsformer i f.eks. silikon eller lignende.

Surr finhakket paprika og vårløk i olivenolje i stekepanna på middels lav varme i 5-6 minutter.


Bland alt det tørre.


Pisk egg og melk i en annen bolle.


Bland det tørre med egg/melke-blandingen.

Ha i paprika og vårløk – og skinke hvis du vil.


Fordel røren i 12 former, cirka 2 gode spiseskjeer i hver form.

Dryss litt ost over, og gjerne litt mer finhakket vårløk.

Stek midt i ovnen i 20 minutter.

La hvile i 10 minutter før du tar de ut av formene. 


Hello baby!

 

#muffins #matmuffins #fullkornsmuffins #niste

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 749

10 thoughts on “Matmuffins

  1. Hei.
    De så veldig gode ut! Skal prøves snart!
    Var det havregryn på bildet? De står ikke på ingredienslisten 🙂 Hilsen Anja

  2. Hei – ser veldig godt ut. Jeg må holde meg til litt “smal” mat. Vet du omtrent hvor mye kalorier det er i dette?

  3. Legimate Vipps Online Viagra Buy Levothyroxine 50 Mcg Uk [url=http://rxbill7.com]п»їcialis[/url] Buy Tamoxifen No Prescription Viagra Natural Para Mujeres Recetas Kamagra France Livraison Rapide

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top