Muffinsformer er praktiske å bruke til langt mer enn søte saker. For eksempel disse deilige matmuffinsene.
Perfekte til lunsj eller i matpakka – eller i sekken på tur.
Vi snakker fullkornsmuffins med paprika, vårløk og skinke – enkle å lage og nydelige å spise!
Fra kjøkkenbenk til hånd, 30 minutter.
Dette trenger du
2 ss olivenolje
½ rød paprika
2-3 stilker vårløk
1-2 never finhakket skinke
3 dl fullkornsmel
2 dl havregryn
1 strøken spiseskje med bakepulver
1 ts salt
½ ts tørket timian (kan skippes)
2 egg
2 ½ dl lettmelk
1-2 dl revet gulost
olje til pensling av formene
Slik gjør du
Sett stekeovnen på 200 grader, og pensle 12 muffinsformer i f.eks. silikon eller lignende.
Surr finhakket paprika og vårløk i olivenolje i stekepanna på middels lav varme i 5-6 minutter.
Bland alt det tørre.
Pisk egg og melk i en annen bolle.
Bland det tørre med egg/melke-blandingen.
Ha i paprika og vårløk – og skinke hvis du vil.
Fordel røren i 12 former, cirka 2 gode spiseskjeer i hver form.
Dryss litt ost over, og gjerne litt mer finhakket vårløk.
Stek midt i ovnen i 20 minutter.
La hvile i 10 minutter før du tar de ut av formene.
Hello baby!
#muffins #matmuffins #fullkornsmuffins #niste
Også er det utrolig godt og kan jo varieres i det uendelige ! Spises varm og kald, til tur eller trening, skole eller jobb, piknikk eller jentekveld. Matmuffins er tingen xD 🙂
Statera Marit Ebeltoft: veldig anvendelig.:)
Så kjekt (:
Hei.
De så veldig gode ut! Skal prøves snart!
Var det havregryn på bildet? De står ikke på ingredienslisten 🙂 Hilsen Anja
De så gode ut 🙂
Gjerne ta en liten titt på min nye blogg 🙂
http://bildemannenpaul.blogg.no
Anja: Jo – takk! Det var bra du så.:) Nå er de med.
Så nydelige og gode de så ut! 🙂
Hei – ser veldig godt ut. Jeg må holde meg til litt “smal” mat. Vet du omtrent hvor mye kalorier det er i dette?
Elisabeth: Hei! Nei, jeg regner ikke på kalorier. Men det er sikkert ikke så vanskelig å finne ut.:)
Legimate Vipps Online Viagra Buy Levothyroxine 50 Mcg Uk [url=http://rxbill7.com]п»їcialis[/url] Buy Tamoxifen No Prescription Viagra Natural Para Mujeres Recetas Kamagra France Livraison Rapide