hits

Sunne lapper

Lapper er finfine å bruke i nista i stedet for brødskiver.

Disse er laget av cottage cheese, egg og havregryn, og holder seg bra noen dager i folie i kjøleskapet.

Bruk det samme på lappene som du ville brukt på en brødskive eller et knekkebrød. De er også gode med litt cottage cheese, bær og noen honningdrypp oppå.



Nok til cirka 12 lapper.

Fra kjøkkenbenk til hånd, 30 minutter. 10 minutters svelling, 20 minutter med steking.

Dette trenger du

6 egg
ca 150-200 gram cottage cheese, mager eller vanlig
2,5 dl havregryn
1/2-1 ts natron

Slik gjør du

Kjør egg, cottage cheese og natron i stavmikser til det skummer.



Rør inn havregryn.

La svelle i 10 minutter.

Stek på middels varme i stekepanna, du får plass til tre lapper av gangen.

Snu når de er brune på en side, og stek de brune på den andre siden også.



Oppbevares i plastboks eller aluminiumsfolie i kjøleskapet.

#lapper #cottagecheese #havregryn #natron #frokost #lunsj #matpakke

12 kommentarer

Statera Marit Ebeltoft: Jepp!:)

Nam! Disse må jeg prøve! :-)

StrikkeSiri: De er verdt et forsøk,ja.:)

Ca kilokalorier for disse lappene?

Roar BB: Nå regner ikke jeg kalorier, men i enn annen oppskrift (som i tillegg hadde rosiner) var det regnet cirka 110 kcal per lapp.:)

Så digg ut. Disse må prøves på lørdags morgen! Prøvd flere av dine oppskrifter og de smaker kjempe godt 😊👌🏻

Jørn: Så hyggelig å høre!:)

Ser gode ut. De må jeg prøve.

Tips: Du burde legge inn en "skriv ut" knapp

Dennis: Hei! takk for tips - jeg er på saken.:) Bloggen har vært igjennom en ganske stor omlegging, så alt er ikke helt på stell ennå... Men det kommer, det kommer.:)

Går det fint å fryse de?

Elise: Det har jeg ikke testet ennå, for de holder seg fint et par dager i kjøleskapet. Men det vil jeg tro går veldig bra.:)

Skriv en ny kommentar

Du finner matboka jeg har laget sammen med Ida M Haugen - En bit av Sørlandet - på Haugenbok.no. Og i alle landets bokhandlere

Du finner også Siris matapp i Google Play



Følg @sirfoss på instagram




Følg @sirfos på twitter