oktober 2015

Bagels

Bagels

Jeg flyttet til Oslo fra Sørlandet tidlig på 90-tallet, og ikke lenge etter åpnet den første Bagel & Juice i hovedsta...
Thailaks med erter

Thailaks med erter

Jeg har et periodeforhold til mat. Nå for tiden er det for eksempel mye tradisjonelle gryter som hønskefrikasse (komm...
Til bords med venner

Til bords med venner

Gjestebud. Etegilde. Sosialt samvær. Fest. Selskap. Kjært barn har mange navn, og jeg gleder meg uansett som en unge....
Kålrotmos

Kålrotmos

Julens pinnekjøtt blir ikke det samme uten en skikkelig deilig kålrotmos ved siden av. Jeg liker å lage min med en g...
Gul kyllingcurry

Gul kyllingcurry

Ulike former for Thai Curry må vel være bortimot den mest geniale maten som finnes. Forskjellige typer kjøtt eller fi...
Enkel blomkålsuppe

Enkel blomkålsuppe

Jeg har en cowboy som pendler fra søndag til torsdag. Så det blir en del hverdagsmiddager med meg som eneste voksen o...
Indisk gryte

Indisk gryte

Planlegg en fantastisk god indisk gryte i helgen! Dette er i utgangspunktet en vegetarcurry som heterShabnam curry. ...
Lapskaus

Lapskaus

I følge Wikipedia er lapskaus er en varm middagsrett laget av stekt eller kokt kjøtt, poteter og ulike grønnsaker og ...
Taco extravaganza

Taco extravaganza

Taco er nærmest blitt en nasjonalrett i Norge - og om det ikke er nasjonalrett er det i hvert fall fast fredagskos fo...
Salsa

Salsa

Mange nordmenn opererer med tacofredag, og skal du bytte ut noe av det du får kjøpt i butikkhylla med noe du lager se...
Guacamole

Guacamole

Det skal lite til for å heve en tacomiddag fra butikken. Lager du for eksempel din egen guacamole og din egen salsa e...