Taco er ganske gøy. Men det blir ikke så ofte til at vi spiser det hos oss, det er så mye dill og dall av ingredienser som må på bordet. Og da blir jeg litt lat. Men dette er gøyere! En pastagryte med tacosmaker som du lager på en halvtime. Da kan du ha tacofest […]
Spagetti alla carbonara
På bloggen her har jeg en oppskrift på en enkel carbonara-variant med erter og kjøttdeig av svin, som er veldig populær hos store og små. Men noen ganger må man rett og slett ha the real deal, og den kommer her. Ekte carbonara er uten fløte, så den blir ikke så veldig sausete. Men den […]
Ukemeny 16 – 2015.
Da er mai i gang, og det går virkelig fort mot ferietider og de deilige høytidsdagene som mai har å by på. Men ingen av dem er i uken som kommer, så her er fem forslag til gode hverdagsmiddager du kan sette på bordet noen dager i min favorittmåned. Mandag – Pasta med laks og […]
Kokosbollekake
Hipp, hipp hurra! Bloggen er 2 år i dag! Da er det på sin plass å relansere familiens bursdagskake, nemlig den svært populære kokosbollekaka. Liker du kokosboller? Da liker du kokosbollekake. Dette er en skikkelig festkake! Kaka har vært med meg siden dag 1. Mamma laget den i alle barnebursdager i oppveksten, og barndomsvenninner husker […]