Da var det klart for en ny ukemeny igjen – som vanlig med en miks av enkle og gode matretter. På fredag har jeg lagt inn min mammas gode kjøttboller, og forslått en deilig potetmos med vanlig poteter og litt søtpotet til. Men her kan du også bruke pasta og tomatsaus, hvis dere heller ønsker […]
Smart og deilig ukemeny med handleliste
Knips og vips så nærmer helgen seg slutten, og hverdagene ligger foran oss som perler på en snor. Hvis du synes du har nok annet å tenke på, kan du for eksempel lage en eller flere av disse hverdagsmiddagene i dagene som kommer, så er det hvert fall et punkt på listen som kan strykes. […]
Pasta med kantarell
Høst er skarpe dager, turer i skogen og varmende, deilige måltider inne med stearinlys i vinduet. For eksempel. Denne oppskriften dukket opp i Dagbladet Magasinet, og den ble like god som den så ut på bildet. Vi spiser jo med øynene også – og da er det alltid en nedtur når opplevelsen hjemme ikke matcher […]
Deilig, krydret ukemeny med handleliste
Denne uken er det smak og enkelhet som står i høysetet. Når tiden er knapp skal det gå kjapt, men uten at det går utover smaken. Dette gjelder i aller høyeste grad for disse fem godbitene: Mandag – Kremet pasta med tomat og basilikum. Denne pastaen så blir fyldig og smaksrik! Den kokes inn med […]
Ukemeny med lesernes favoritter
Når jeg går igjennom leserstatistikken er det to gratenger som er de absolutt mest leste innleggene. Pølsegrateng – med pølse, pasta, purre og creme fraiche, og dens søster Makaronigrateng med skinke og brokkoli. Men det er flere retter som er populære, og denne ukemenyen har jeg laget basert på nettopp noen andre av lesernes favoritter. […]