Lammespyd

Jeg har egentlig minimalt med grillerfaring, men etter overgangen fra leilighet i Oslo til hus i Tvedestrand, merker jeg at det er litt morsommere å grille nå. Og når det har seg slik at jeg er veldig glad i lam, og veldig glad i indisk mat, og at disse lett kan kombineres på en deilig […]

Vilt i brød

Grillsesongen er i full gang, og trenger du tips til noe annet enn pølsene,  som likevel er superraskt å lage, anbefaler jeg disse enkle pølsebrødvariantene med reinsdyrskav, creme fraiche og tyttebærsyltetøy.  Reinsdyrskav (du kan også bruke elg) finner du i frysedisken, og det kan du steke i halvfrossen tilstand.  Bland det med litt rømme eller […]

Blåskjell på grillen

Jeg har fått en utfordring fra Meny. Men jeg vet ikke hva det er ennå. Og det er det mest utfordrende, syns jeg. De har invitert 10 ulike matbloggere til å være med i en uformell konkurranse nå på forsommeren, men hva konkurransen innebærer er hemmelig. Det kommer visst et bud på døra med det […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top