Vi ere en buffet-nasjon

Mai er høysesong for selskapeligheter, og på 17.mai er det en rekke buffeter på gang rundt om i det ganske land. Enten det er til frokost eller middag. Her får du et forslag til et tapasbord på 17.mai og her er noen gode dessert/kake-tips.  Når du skal sette sammen retter til en buffet, er det […]

Hipp hipp hurra – kake og dessert til 17.mai

Nå er det rett før hele Norge er i festmodus. Jeg er veldig glad i 17.maitradisjonene våre, de passer fint til den norske folkesjela. Vi gjør det enkelt her på bjerget – det går i is, brus, pølse og selvsagt kake. Det liker jeg! Her får du mine dessertfavoritter til den store dagen, med alternativer for både […]

Tapasbord på 17.mai

Skal du har gjester på 17.mai? Da kan du for eksempel lage dette tapasbordet. Med litt planlegging krever det ikke så mye jobb, og tapas er alltid populært. Her er mitt menyforslag: Lefseruller med snøfrisk, pesto, skinke og oregano Lun Brie med honning og valnøtter Mammas kjøttboller Gulrot- og blomkåltapas Hvitløksmarinerte aspargestopper Og en god […]

Enkel mat til 17.mai-bordet

Ute i siste liten? Her får du noen gode tips til frokost, brønsj, lunsj eller når som helst i løpet av dagen egentlig. Potetsalat er aldri feil. Her er min favoritt, en kremet variant med vårløk. Jeg har også tre andre typer potetsalat på bloggen. Eggerøre? Lag min mormors. Den er garantert en suksess. Og […]

Kake søker make

Nå er det bare et par dager igjen før hele Norge kommer i festmodus. Jeg er veldig glad i 17.maitradisjonene våre, de passer fint til den norske folkesjela. Vi gjør det enkelt her på bjerget – det går i is, brus, pølse og selvsagt kake. Det liker jeg! Her får du mine dessertfavoritter til den store dagen, […]

Italienskinspirert fenalår

Fenalår er like norsk som graut, bunad og hus som ligger der ingen kunne tru at nokon kunne bu. Men det er ingenting i veien for å leke litt med tilbehøret, og lage for eksempel denne lett italienskinspirerte versjonen. ( (Og har du ikke et fenalår funker det selvsagt fint med spekeskinke også.) Her har […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top