Lindlands sjokoladekake

Noen familier er mer opptatt av mat enn andre. Familien Lindland her i Tvedestrand er en slik familie, kjent for å lage god mat som de er. Dette er nabo Jannes saftige langpannekake, som hun igjen har fått oppskrift på av sin tante Wenche. Denne kaken ligger nå i hard konkurranse med denne andre oppskriften på sjokoladekake som ligger her på bloggen. Veldig god den også, serru’.

Du har familier som er flinke til og glade i å lage god mat – og du har nasjoner som er det samme. Som for eksempel Frankrike. Selv om franskmennene elsker å lage god mat er det faktisk sånn at franske kvinner er blant verdens slankeste. Dette handler om at de spiser relativt små porsjoner, sitter lenge ved bordet og de «snacker» ikke mellom måltidene.  Og her kommer det beste – de unner seg alt. De hopper ikke over salaten, men de hopper ikke over kaken heller. Jeg leste et sted at i en undersøkelse gjort rundt matvaner assosierte amerikanske kvinner sjokoladekake med skyldfølelse. Franske kvinner assosierte sjokoladekake med feiring. Hurra!

For meg så handler mat om noe mye mer enn ren ernæring. Det er lukt, smak, sanselighet, assosiasjoner og sosialt samvær. Livet mitt ville vært fattigere uten denne dimensjonen, og å bare skulle se på mat som ernæring ville blitt et stusselig liv for meg. Så Vive la France, sier jeg bare! Og Vive les Lindlands!

Nok til en langpanne

Fra kjøkkenbenk til munn, 40-50 minutter

Dette trenger du

150 gram smør eller plantemargarin, jeg bruker melange 
7,5 dl kefir
1 ss natron
1 egg
5 dl sukker
3-4 ss kakao
9 dl hvetemel

glasur

200 gram melange
200 gram sjokolade, f.eks. lys kokesjokolade
400 gram melis
3 ts vaniljesukker
2 ss kaffe
1 egg

Slik gjør du

Smelt smør/melange på lav varme i en gryte.

Sett stekeovnen på 180 grader, og bland sammen kefir, natron, egg, sukker, kakao og hvetemel med det smeltede smøret.

Ha et bakepapirark i langpanna, og hell blandingen oppi. Fordel med en slikkepott om nødvendig.

Stek på 180 grader i 30-40 minutter. I min ovn trenger denne kaka 40 minutter. Stikk en grillpinne e.l. midt i kaka for å sjekke om den er gjennomstekt. Hvis pinnen kommer opp med litt rå deig på seg må den stå litt til. Er pinnen tørr er den klar.   

I mellomtiden lager du glasuren. Smelt melange og sjokolade på lav varme, forsiktig i en kjele.

Bland med melis, vaniljesukker og 1 egg.

Pisk godt til en jevn fin blanding.

Lag deg en kopp kaffe, og ha i 2 ss kaffe i glasuren også.

Her er kakebunnen ferdigstekt, så da gjenstår det bare å ha på glasuren.

 

Vive le sjokladekake!

 

#langpannekake #sjokoladekake #sjokoladelangpanne #sjokolade #kake  

    

Ukemeny 21 – 2016.

Her kommer fem utvalgte retter fra bloggen, et forslag til hva som kan stå på menyen i kommende uke. Ønsker dere å ha en kjøttfri mandag, kan f.eks. baconet i mandagens pastarett droppes.

Mandag – Avokado Carbonara

Tirsdag – Laks og løk i form

Onsdag – Kylling i kokos og tomat

Torsdag – Fiskepinner

Fredag – Sloppy Joes

Det finnes også over 150 forslag til ulike hverdagsmiddager på min matapp. Appen kan brukes som kokebok, og du kan lage deg en handleliste hvor du bygger på med andre varer du trenger.

Handlelisten til dette menyforslaget finner du nederst i innlegget her.

Mandag – Avokado Carbonara

Tirsdag – Laks og løk i form

Onsdag – Kylling i kokos og tomat

Torsdag – Fiskepinner

Fredag – Sloppy Joes

Handleliste

Fisk og kjøtt

1 pk bacon
400-600 gram laks
600 gram kyllingfilet (eller 1 ferdiggrillet kylling)
1 pk torskefilet, 400-500 gram
400-600 gram kjøttdeig

Frukt og grønt

2 avokado
hvitløk
2 sitroner
1 purre
2 løk
3 gulrøtter
1 rødløk
1 pk vårløk
koriander
amandinepoteter eller andre små partypoteter til en middag
dill
sherrytomater
1 grønn paprika
salat til Sloppy Joes

Dagligvarer

500 gram kort pasta
2 bokser matfløte eller kremfløte a 3 dl
1 boks kokosmelk, 400 ml
1 boks hakket tomat, 400 ml
1 glass grønn currypasta
1 dl gresk yoghurt
burgerbrød (eller bake selv)

Dette har du kanskje fra før?

2 egg
100 gram parmesan
soyasaus
sukker
bulgur, ris eller potet til en middag
ris til en middag
sesamfrø
2 loffskiver
olivenolje
grovt havsalt
worcestersaus
 
 

Kylling Satay

Denne retten møtte jeg og forelsket meg i på 90-tallet en gang i Indonesia. Og siden har jeg laget den til gjester med ujevne mellomrom. Her forleden skulle jeg ha besøk av en god venninne og to 14 år gamle jenter, og da tenkte jeg at nå er det lenge siden jeg har laget Satay, og det liker de sikkert. Og om de gjorde!  Det er ikke så rart – dette er rett og slett veldig god mat! 

Du må ha tid til å marinere kyllingen i en halvtimes tid, men utover det er straka vegen til middagsbordet. Og mangosalaten er fantastisk god! Og peanøttsausen! Og kyllingen! Spis og nyt.

Nok til 4.

Fra kjøkkenbenk til middagsbord, 55 minutter.

Ikke la deg skremme av mange ingredienser, det meste er til marinaden. I originaloppskriften var det fersk ingefær i mangosalaten også, men det glemte jeg. Jeg tror ikke den kan bli særlig bedre enn dette uansett. Men det går altså an å ha med det også.

Husk å spare på resten av marinaden når du trer kyllingen på spyd, den skal brukes til sausen.

Bruker du trespyd må du også huske å legge dem i vann mens kyllingen marinerer.

Dette trenger du

600 gram kyllingfilet du kan visst bruke svin også, det har jeg ikke testet enda
1 dl ketjap manis det er søt soyasaus som du finner i etnisk-hylla
1 ss sambal oelek chilipasta som du finner i etnisk-hylla
2 ss soyasaus
1 ss sesamolje
1 ss revet fersk ingefær
1 fedd revet hvitløk
2 ss hakket frisk koriander
1/2 glass grovt peanøttsmør
1/2 glass vann
ris f.eks. Jasminris

Salat

1 mango
2-3 stilker vårløk
skvis av en halv lime
fersk koriander

Slik gjør du

Lag marinaden av søt soyasaus og vanlig soyasaus, sambal oelek og sesamolje.

Du må ha ingefær, hvitløk og koriander også i marinaden..

Skjær/klipp kyllingen i mindre biter (på størrelse med fyrstikk-esker) som passer på spyd.

Bland kyllingen godt i marinaden og mariner i en halvtimes tid.

Sett stekeovnen på 200 grader.

Sett på ris underveis i marineringen. Etter en halvtimes tid kan du tre kyllingbitene på spyd (4-5 biter på hvert spyd). Spar på resten av marinaden.

Kyllingen skal steke på rist midt i ovnen på 200 grader i ca 10 min, og gjerne et minutt eller to under grillen helt øverst i stekeovnen til slutt.

Mens kylling steker og risen blir ferdig lager du peanøttsaus av et halvt glass med grovt peanøttsmør, og et halvt glass med vann. Pluss resten av marinaden.

Varm forsiktig i en liten kjele.Syns du sausen blir litt tynn, kan du prøve deg frem med litt og litt mer peanøttsmør.

Mangosalaten lager du ved å blande biter av mango, vårløk, skvise lime over pluss litt koriander.

 

Server og imponer!

#kyllingsatay #satay #kylling #mango #mangosalat #oppskrift #middag

Avokado Carbonara

Stadig dukker det opp noe små videosnutter på facebook av kjappe retter, gjerne litt kosemat av typen texmex eller lignende. Som regel fanger ikke de min interesse. Først og fremst fordi de ofte ikke er så raske som de skal ha det til – det hjelper ikke å bare speede opp en film. Det funker ikke på kjøkkenet. Så når du bryter det ned trinn for trinn går det som regel ikke noe raskere enn mye annet man lager. For det andre er det ofte litt sånn cheesy-amerikansk-junk-overdose som ikke frister meg så mye. Men selvfølgelig – ingen regel uten unntak. Noen ganger er det faktisk gull det som glimrer.

For eksempel den aldeles nydelige pastaretten. Det var nabo-Janne som snublet over den på face, og etter middag kom hun løpende over med en smaksprøve til meg. Så da var jeg bare nødt til å lage det jeg også. Selv cowboyen, som ikke er noen stor avokado-lover, måtte innrømme at dette var godt. Men for hans del kunne vi gjerne hatt i mer bacon. Så det er mulig at det ryker med to pakker neste gang. For det blir en neste gang!

Denne godbiten, og over 150 andre middagsforslag finner du også på min matapp.

Jeg glemte å fortelle noe viktig – dette tar faktisk bare 20 minutter å lage! Uten å speede opp filmen!:) 

Nok til 4

Fra kjøkkenbenk til middagsbord, 20 minutter

Dette trenger du

500 gram kort pasta
1 – 1 1/2 avokado (jeg brukte 1 1/2)
1-2 hvitløksfedd
saften av 1/2 sitron
1 pk bacon (eller to)
1-2 dl fløte, matfløte eller kremfløte
1 eggeplomme
parmesan (en god neve)

Slik gjør du

Sett stekeovnen på full guffe. Ha bacon på et bakebrett og sett det i ovnen med en gang. Pass på! Når ovnen blir skikkelig varm, tar det ikke lang tid før baconet er stekt.

Sett på pasta, og kok etter anvisning på pakka.

Ha hovedrolleinnehaveren i en stavmikser eller lignende.

Kjør avokadoen i stavmikser sammen med hvitløk, sitron og eggeplomme.

Når pastaen er ferdig, blander du inn ferdigstekt bacon og avokadorøra.

Så har du i så mye fløte og parmesan som du har samvittighet til. Jeg synes 1-2 dl fløte og en neve parmesan var passe.

Jøss, så godt altså.

Salt og pepper – pluss ekstra parmesan – kan stå på bordet.

 

#pasta #carbonara #avokado #avocado #pastacarbonara #avokadocarbonara #avocadocarbonara #bacon  
      

Ukemeny 20 – 2016

Trenger du noen gode tips til middager i uka som kommer? Her kommer noen utvalgte fra bloggen min som egner seg godt.    

Nederst i innlegget finner du også en egen handleliste til disse fem rettene. Og hvis ikke ukemenyer er din greie, kan du velge og vrake mellom over 150 forslag til hverdagsmiddager på matappen min. Den kan du bruke som kokebok, og du kan lage egen handleliste som du kan bygge på med andre varer du trenger. 

Her er menyforslaget

Mandag – Jamies kjøttrøre. En spicy kjøttrett inspirert av Jamie Oliver.  

Tirsdag – Middelhavstorsk. Bakt i ovn med fetacrusting. 

Onsdag – Kyllingwok med honning og ingefær. Kjapt, smakfullt og deilig. 

Torsdag – Pasta med laks. En aldeles nydelig og delikat pastarett.  

Fredag – Tacosuppe. Liker du taco? Da liker du tacosuppe. 

Mandag – Jamies kjøttrøre.

Tirsdag – Middelhavstorsk

Onsdag – Kyllingwok med honning og ingefær

Torsdag – Pasta med laks

Fredag – Tacosuppe

Handleliste

Fisk og kjøtt

800 gram karbonadedeig
4 torskefilet, 400 gram
1 ferdiggrillet kylling, eller kyllingfilet
300-600 gram laks

Frukt og grønt

2 gulrøtter
3 stilker stangselleri
1 rødløk
1 hvitløk
1 tomat
2 løk
1 sitron
ingefær
1 bunt vårløk
1 agurk
1 chili

Dagligvarer

revet gulost til tacosuppe
lettrømme til tacosuppe
200 gram fetaost, blokk eller glass
frosne erter, liten pakke
1 pk nudler, 250 gram
500 gram lang pasta
1 beger creme fraiche
2 bokser hakket tomat, a 400 ml
1 liten boks mais
tomatpure
1 pose tacokrydder, eller lage selv
nachochips

Dette har du kanskje fra før?

grønnsaksbuljong
worcestersaus
timian
basilikum
persille
sitronpepper
olivenolje
plantemargarin eller matolje
potet eller ris til en middag
soyasaus
akasiehonning
1/2 dl lettmelk
 

 

Blåbærpai

Nå er skogen full av blåbær, og forrige helg fikk jeg meg en bærtur sammen med barna. Det var stas.

Jeg er vokst opp på Vegårshei, hvor det er ganske mye mer skog enn det er folk. I hele oppveksten min kom pappa hjem bær. Fortsatt kommer han med bærspannet fullt om høsten. I fryseren hjemme er det både blåbær og tyttebær. Og i hagen plukker han rips og bringebær, så vi er bortskjemte sånn rent bærmessig i vår familie vår. Multer finner han også, selv om det ikke akkurat bugner av slikt på Vegårshei. Men det er i hvert fall nok til at desserten på julaften er reddet. (Det multestedet er så hemmelig at selv ikke vi barna får vite om det. Uavhengig om de kaller seg matblogger eller ikke.)  

Men blåbærsteder er ikke hemmelige. De finner du over alt. Det var ikke så lenge vi trengte å vandre rundt før vi hadde fått ca 1,5 kg bær. Og da er veien utrolig kort til denne nydelige blåbærpaien med rømme. Oppskriften har jeg fått av Anne Lise Nymoen i Risør – og tro du meg – alt hun lager er bare helt nydelig!   

Nok til en paiform, ca 24 cm i diameter

Fra kjøkkenbenk til lilla tunge, 1 1/2 time. inkludert den halvtimen deigen hviler i kjøleskapet.

Dette trenger du

100 gram romtemperert smør
3 dl hvetemel
1,5 dl sukker
1 ts bakepulver
1 egg

fyll

3 dl seterrømme
1 dl sukker
2 ts vaniljesukker
2 dl blåbær

Slik gjør du

Plukk nok blåbær.

Pisk smør og sukker hvitt. Det vil si til en fin, kremaktig konsistens. 

Ha i hvetemel, bakepulver og et egg. Pisk til en fin, jevn og ganske smuldrete deig.

Pakk deigen godt inn i plastfolie, og la den hvile i kjøleskapet i en halvtime.

Når deigen har fått hvilt seg, kjevler du den flatt Ha den i en paiform, og trykk den godt ut i kantene.

Bruk gjerne litt alufolie og trykk kantene helt inn. Prikk hele deigen med en gaffel.

Stek midt i ovnen på 180 grader i 12 minutter.

I mellomtiden blander du fyllet.

Rømme, blåbær, sukker, vaniljesukker og et egg.

Sånn.

Ha i fyllet og stek i 15-20 minutter til – paien skal bli gyllen og fin. 

Nam!

 

#blåbærpai #blåbær #pai

 

Indisk Dhal

Indisk Dhal kan være både hovedrett og tilbehør, og er en slags gryte av belgfrukter – som oftest linser – som kokes sammen med indiske krydder. Det er en enkel og nydelig rett, og passer for eksempel fint til hverdags sammen med ris. Gjerne en enkel salat også.

De indiske rettene jeg bruker å lage er sjeldent veldig sterke, men gjerne veldig smaksrike. I motsetning til den husmannskosten vi har vært vant til i Norge, bruker inderne mye mer krydder. Ikke til noe forkleinelse for norsk mat altså – jeg elsker norsk tradisjonsmat.

Dhal finner du også på min matapp, en hjelpende app i hverdagen. Der er det over 150 hverdagsretter å velge i mellom.

Nok til 4 som hovedrett hvis du har ris ved siden av.

Fra kjøkkenbenk til middagsbord, 30 minutter.

Dette trenger du

1 løk
2 fedd hvitløk
2 ss rapsolje eller annen nøytral matolje
1 ts chiliflak eller vanlig tørr chili
3 ts garam masala
2 ts spisskummin
1 ts gurkemeie
2 dl grønnsaksbuljong (vann + 1/2 terning)
2 bokser hakket tomat a 400 ml
1 boks kokosmelk, a 400 ml
175 gram røde linser
1/2 sitron
salt
​koriander   

Slik gjør du

Surr hakket løk og hvitløk i olje i en romslig kjele i 3-5 minutter. Sur på middels lav varme til løken blir myk og fin.

Ha i krydder, og surr en minutt til.

Ha i kokosmelk og hakket tomat, pluss grønnsaksbuljong.

Skyll linsene godt i en sil, og ha dem i også.

La gryta putre på middels lav varme under lokk i cirka 20 minutter.

Når linsene er myke kan du smake deg til med salt, saften av en halv sitron, og bruke masse koriander hvis du har lyst.

Da er det mat!

 

#dhal #dal #daal #indiskdhal #rødelinser #linsegryte 

  

 

5 middager til 500,-

Hverdagen har kommet snikende igjen sakte men sikkert, og denne uka er det alvor med skolestart og det hele. Noen er sikkert kjempeflinke til å ikke bruke mer penger enn de må i ferien, mens andre har kanskje gravd litt dypt i lommeboka underveis. Her er  hvert fall forslag til en ukemeny som kan gi en litt myk start sånn økonomisk sett. Har du litt basisvarer i skapet skal denne komme på rundt 500,- for fem middager til en familie på fire.

Prisene er basert på innkjøp hos Rema 1000, og jeg brukt deres egne merker der det er mulig. Husk at det er billigere å kjøpe løk og potet i løsvekt, enn ferdige nett og poser. Et godt tips er å alltid se på kiloprisen for å finne det som er rimeligst.

Her er ukens menyforslag – handlelisten med priser ligger nederst i blogginnlegget:

Mandag – Curry med potet og sopp. En enkel, deilig og spicy curryrett.

Tirsdag – Pølsegrateng. En klassisk grateng, en av de mest populære på bloggen min. Middagspølse, purre og creme fraiche.

Onsdag – Spagetti risotto. Spagettien kokes inn litt etter litt med kyllingbuljong, og serveres med parmesan og persille. Genialt!

Torsdag – Meksikansk kylling og ris. En smart alt-i-ett-form med kylling, grønnsaksblanding, ris og hakket tomat.

Fredag – Nanpizza. En kjapp og god måte å lage pizza på. Tomatsaus, skinke og ost.

Hvis ikke disse rettene skulle falle i smak, kan du sjekke om du finner noe annet du liker under kategorien ukemeny på budsjett, eller kategorien ukemenyer med handleliste.

Hvis du ikke ønsker å lage en plan for hele uka, kan du bruke min matapp, der har du over 150 hverdagsretter å velge og vrake i.

Mandag – Curry med potet og sopp

Tirsdag – Pølsegrateng

  Onsdag – Spagetti risotto

Torsdag – Meksikansk kylling og ris

Fredag – Nanpizza

Handleliste

Kjøtt

Kjøttpølse, ca 400 gram – 44,-  
1 pk skinke – 15,-
kyllingfilet/kyllingbryst – 65,-

Frukt og grønt

hvitløk – 10,-
1 potte persille – 17,-
1 purre – 10,-
1 løk – 3,-
2 poteter – 7,-
1 aubergine – 11,50,-
1 potte basilikum – 17,-

Dagligvarer

500 gram fullkornspagetti – 19,-
1 parmesan – 46,50 
500 gram penne eller skruer – 6,20
1 beger creme fraiche – 19,-
450 gram revet gulost – 53,- (økonomipakke)
1 currypasta, rød eller grønn eller noe annet – 22,-
1 boks kokosmelk, 400 ml – 12,-
2 bokser hakket tomat, 400 ml i boksen,- 4,- per boks
nanbrød – ca 35,- for en pakke med 5 brød
tomatpure – 5,-
frossen amerikansk grønnsaksblanding – 13,20
middagsris – 15,50

Dette har du kanskje fra før?

olivenolje
kyllingbuljong
chilikrydder
1 ss matolje
grønnsaksbuljong
kajennepepper
sukker
salt
pepper

   

Meksikansk kylling og ris

Dette er en no-brainer av en hverdagsmiddag, familievennlig, rask og veldig lite krevende ved kjøkkenbenken. Brun noen kyllingbiter, hiv de og resten av ingrediensene i en gryte, og la putre i 20 minutter. Ferdig.

Gryta krydres med litt chili, og her er det opp til deg hvor sterk du vil ha den. Vi har en 4-åring og en 6-åring, så her i huset blir det ikke så hot – det holder med en teskje.

Gryta finner du også på min matapp, sammen med over 150 andre hverdagsmiddager. En fin venn i middagsnøden, som også foreslår forskjellige middagsalternativer for deg hvis du vil. Ingrediensene kan du legge rett i en handleliste som du kan bygge ut med andre ting du trenger.

Nok til 4.

Fra kjøkkenbenk til middagsbord, 30 minutter.

Dette trenger du

kyllingfilet eller bryst, 400-600 gram
2 ss olivenolje
2,5 dl hvit langkornet ris. Basmati-, jasmin- eller middagsris.
5 dl kyllingbuljong, vann pluss en terning
1 boks hakket tomat, 400 ml
1 ss tomatpure
1 hvitløksfedd
1 ts chili eller mer
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 pakke amerikansk grønnsaksblanding, ca 300-400 gram

Slik gjør du

Skjær eller klipp kyllingen i mindre biter.

Brun dem på middels høy varme i stekepanna. De skal ikke bli gjennomstekt, men bare få litt brunfarge på begge sider.

Ha i olivenolje i en større gryte, og surr risen i oljen i et par minutter før du har i hakket tomat og kyllingbuljong.     

Ha også i de frosne grønnsakene.

Ha også i tomatpure, finrevet hvitløk og krydder. Chili, salt og pepper.

La putre under lokk i ca 20 minutter.

Da er det middag!

#kylling #kyllingogris #meksikanskkyllingogris #hverdagsmat #hverdagsmiddag #altienform  

Nan-pizza

Jeg har etter hvert prøvd meg frem med mange forskjellige pizzavarianter, og det er selvfølgelig den italienske pizzaen jeg setter høyest. Tynn, sprø bunn med forskjellig fyll. Ingenting slår den – og aller helst vil jeg spise den i Italia. Men det får bli en gang i fremtiden. Enn så lenge går det bra å spise den hjemme også.

For ikke så lenge siden testet jeg også glutenfri pizza – med stor suksess. Også denne bunnen ble tynn og sprø – ikke så ulikt den tradisjonelle italienske pizzaen.

Men det finnes også et utall snarveier til en god pizzaopplevelse – ved å bruke de forskjellige flate brødene man allerede finner i butikken. For eksempel noe så enkelt som pitapizza. Genialt for deg som har skikkelig dårlig tid, men gjerne vil ha en pizzaopplevelse. Det samme gjelder tortillas i stekepanna, denne tortilla capresen er kjempegod! Tikka pizza med de tykke nanbrødene du får i dagligvarebutikken er også noe jeg trygt kan anbefale. Du kan selvsagt også bruke de halvferdige pizzabunnene man har i butikken. Hva med en sunn og god variant med laks

Men av alle snarveier, tror jeg faktisk det tynne nanbrødet du finner i innvandrerbutikker eller andre spesialbutikker er det som som egner seg best, og det som havner nærmest den ekte italienske. Her i Tvedestrand har vi en fin liten butikk som heter Lundis som selger disse.

Jeg er litt sånn laget at jeg er mest begeistret for det jeg lagde sist – men altså – dette blir en gjenganger. Denne fungerer kjempegodt med bare litt skinke og ost, men min favoritt er tomat og mozzarella. 

Fra kjøkkenbenk til pizzahimmelen, 20 minutter.

Jeg sverger til en enkel tomatsaus som du kan kjøre i stavmikser, men du kan også lage en hvit pizza ved å bruke creme fraiche, og f.eks. noe god skinke, litt blåmuggost og noen valnøtter. Deilig! 

Dette trenger du for min nye favoritt

tynne, halvstekte nanbrød
1 boks hakket tomat
1/2 neve basilikum
litt kajennepepper, f.eks. 1/4 ts
1 ts sukker
1 ts salt
1 ss olivenolje
1 fedd hvitløk
tomater
litt revet gulost
mozzarella

Slik gjør du 

Sett stekeovnen på 200 grader.

Hiv hakket tomat, basilikum, 1 fedd hvitløk, salt, sukker, olivenolje og kajennepepper i stavmikseren. Kjør på full guffe til en fin og jevn saus.

Smør tomatsaus på de tynne nanbrødene.

Ha på litt revet gulost.

Så noen skiver tomat, og noen skiver mozzarella.

Sett midt i ovnen og stek i ca 10 minutter, til osten bobler og ser veldig innbydende ut. 

Sånn. Oh, pizzahimmel!

 

#pizza #nanbrød #nanpizza #tomatogmozzarella #raskpizza #juksepizza