Arme riddere

Dette fungerer helt nydelig som en deilig frokostrett i ferien. 

Loffskiver dynket i melk og egg, brunet i stekepanna og servert med det syltetøyet du liker best. Bær og kesam blir også godt.

Skivene får en gyllen og sprø overflate, og er myke og gode inni. Litt sukker, kanel og kardemomme i melkeblandingen gir alt sammen en rikere smak.

Det er også en ypperlig måte å få brukt opp loff eller brød som er i ferd med bli i overkant tørt.

Nok til 4 skiver

Fra kjøkkenbenk til frokostbord, 10-15 minutter.

Dette trenger du

4 loffskiver, eller brød
1 egg  
1 ss sukker
1/2 ts kardemomme
1/2 ts kanel
en klype salt
syltetøy eller f.eks. kesam og bær

Slik gjør du

Visp egg og melk sammen, Bland inn kanel, kardemomme, sukker og salt.

Ha blandingen i en vid form, og vend skivene godt i blandingen.

La dem ligge litt og trekke til seg væsken mens stekepanna blir varm.

Stek på begge sider til skivene er gylne og fine.

 

#armeriddere #frokost #egg #melk #smårett 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg