Friterte mandler

Jeg satt igjen med et ganske bra overskuddlager med mandler etter jul. Jeg hadde en del bakeplaner som det rett og slett ikke ble noe av. Men mandler er en kjempeenkel og fin snacks – så de fikk bein å gå på ganske raskt nå over nytt år.

Du kan rett og slett skålde dem, og fritere dem i stekepanna. Så er det bare litt salt som skal til før du har en veldig god, veldig billig og veldig enkel snacks å sette på bordet. Bare se her:

Annonsørinnhold

Kjempetilbud hos strømmegigant: Få halv pris livet ut

Dette trenger du

mandler
olje som egner seg til frityr, f.eks. solsikke- eller rapsolje.
salt

Slik gjør du

Ha mandlene i kokende vann et par minutter.

Avkjøl litt, og popp dem ut av skallet sitt.

Det er lett som en plett.

Så kan du bruke stekepanne eller gryte med tykk bunn.

Ha olje i på middels høy varme.

Friter mandlene til de blir gylne og fine.

Snu litt underveis, det tar ikke så mange minuttene før de er ferdige.

Legg på tørkepapir, salte etter smak.

Det er pene, gode mandlene sine, det.:)

#mandler #fritertemandler #saltemandler #snacks