Femdagers ukemeny med handleliste

Denne ukens menyforslag inneholder en amerikansk klassiker med en ny vri, en torskemiddag med en gammel vri, en brennende kjærlighet med spansk vri, en laks med italiensk vri – og en eventyrlig god kyllingsuppe fra Thailand. Det er nesten jorden rundt på 5 dager, det.

Nederst i innlegget finner du som vanlig en handleliste for hele herligheten.

 

Vil du heller spise noe annet? Prøv Siris matapp! En genial liten venn i middagsnøden.:)

 

Mandag – Mac n’cheese med blomkål og salami

Tirsdag – Torsk creme kaviar

Onsdag – Spansk brennende kjærlighet

Torsdag – Laks med pesto

Fredag – Tom Kha Gai

 

 

Mandag – Mac’n’cheese med blomkål og salami  

 Tirsdag – Torsk Creme Kaviar


 

Onsdag – Spansk brennende kjærlighet

Torsdag – Laks med pesto


 

Fredag – Tom Kha Gai


 

Handleliste

Fisk og kjøtt

4-800 gram torsk uten skinn og bein
4 laksefilet uten skinn og bein
1 chorizopølse
500 gram kyllingfilet

Frukt og grønt

1 blomkål
gulrot
8 kokefaste poteter
1 søtpotet
1 brokkoli
1 rødløk
1 eske sherrytomater
ingefær
1 lime
2 røde chili
koriander
poteter til 2 middager (eller ris) 

Dagligvarer

500 gram kort pasta
1 pk salami
200 gram revet ost
1 beger creme fraiche, 3 dl
pesto
pinjekjerner
sitrongress
tørkede limeblader
fiskesaus
1 boks kokosmelk, 400 ml

Dette har du kanskje fra før

plantemargarin
hvetemel
5 dl melk
kyllingbuljong, fondcups eller terninger
dijonsennep
2 ss kaviar
dill, tørr eller fersk
sitronpepper
parmesan
ris til en middag (suppa)
salt og pepper
sukker 

#ukemeny #hverdagsmiddag #oppskrifter #handleliste #middag 

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg