Jeg forsetter med min egen OL-oppkjøring, nemlig russisk-inspirerte retter. Det er oppsiktsvekkende mange oppskrifter fra området som inneholder kål, nepe og/eller rødbete – men jeg er på leit etter litt andre ting også. Kiev er som kjent hovedstaden i Ukraina, men i følge Wikipedia så var det en russisk restaurant som begynte å kalle denne retten for Chicken Kiev. Sant eller […]