Kyllingwrap

Dette er utrolig deilig og enkel hverdagsmiddag. Og foretrekker du svin, er det bare å bytte til strimlet svinekjøtt.

Cowboyen ser litt skeptisk ut når jeg setter dette på bordet, men han må innrømme at det er en middagssuksess når han ser de to arvingene våre meske seg med grønnsaker.

Det er litt tacofølelse over en slik middag – bare mye, mye sunnere. Og gjort på et øyeblikk.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

I en wrap kan du egentlig ha hva som helst, så her er det bare å prøve seg frem. Dette er vår versjon.

Husk også at jeg har en brillefin liten matapp. Der finner du denne og mange andre gode og raske hverdagsmiddager. Appen kan brukes som handleliste og kokebok. 

Fra kjøkkenbenk til middagsbord, 15-20 minutter.

Dette trenger du

store tortillas/wraps hvete eller fullkorn
kyllingfilet/strimlet svinekjøtt  vi klarer oss med to fileter, de to små spiser ikke så mye kjøtt
agurk
tomater
mais
salat f.eks blandet salat
søt chilisaus
lettrømme
eventuelt litt revet gulost eller parmesan hvis du har 

Slik gjør du 

Sett stekeovnen på 200 grader, og pakk tortillaene inn i folie.

Skjær kyllingfiletene i passe store biter. Brun i stekepanna på middels varme med salt og pepper.

I mellomtiden varmer du tortillaene i tre-fem minutter i ovnen.

Gjør klar noen friske grønnsaker.

Litt lettrømme og søt chilisaus funker bra.

Legg på det du vil ha på tortillaen.

Rull sammen etter beste evne og spis i vei.

#oppskrift #mat #middag #wrap #kyllingwrap #hverdagsmiddag #kylling #tortillas

Print