Da er det farsdag igjen. Vi gjorde ikke noe stort nummer ut av det i barndommen såvidt jeg kan huske, og da jeg ble litt eldre mente jeg at det bare var et stunt fra handelsstanden for å få oss til å bruke mer penger. En mening som passet godt til en slunken ungdomslommebok. Fortsatt […]
Stekt ris
Hvis du skal ha en middag som inneholder ris en dag, så finpuss de smarte husmor/husfaregenskapene dine og kok dobbel porsjon med ris. Da kan du nemlig lage denne lettvinte, rimelige og veldig familievennlige retten dagen etter. Jeg bruker en ferdiggrillet kylling som jeg renser for alt kjøtt (uten skinnet). Men du kan også bruke […]
Fransk fiskepai
Jeg bruker ikke hurtigris som tilbehør hjemme hos oss. Det er noe med konsistensen som jeg ikke liker. MEN. I alt-i-ett-former syns jeg det fungerer kjempebra! Prøv f.eks. disse geniale Tex-mex-kotelettene. For ikke å snakke om denne fiskepaien, som like gjerne kan serveres til gjester på en søndag. Den smaker gull! Annonsørinnhold Stort påskesalg hos […]
Pølse Stroganoff
Dette er en enkel måte å kjøre et pølsemåltid opp et par divisjoner. Stroganoff-sausen gjør susen. Jeg har både en Wok Stroganoff med biffkjøtt og en Kylling Stroganoff på bloggen som vi er veldig glade i, så nå tror jeg snart jeg må lage den originale Biff Stroganoff også, istedet for alle disse spin-off’ene. Men de […]
Ukemeny 29 – 2014
Denne ukens meny er satt sammen av en vakker wok’et sesamkylling, en småirritert italiensk pastarett, en himmelsk fiskesuppe, en fresh sitruslaks og en solid russisk pirog med kjøttdeigfyll. Handlelisten ligger som vanlig nederst i innlegget. Annonsørinnhold Sjokolade, godteri og overraskelser: Dette er årets beste påskeegg Mandag – Sesamkylling Tirsdag – Penne all’Arrabbiata Onsdag – […]