Da tar bloggeren og bloggen er lang og god juleferie. Det kommer selvsagt masse ny og deilig hverdagsmat over nyttår. Takk for følge så langt – vi sees i 2015! Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse 3 kommentarer
Pepperkaketrifle
På jakt etter en delikat, rask og deilig dessert til juleselskapet? Lag pepperkaketrifle, da vel. Man knuser noen pepperkaker, pisker litt krem, og drysser noen pærebiter på toppen. Enkelt, julete og veldig, veldig godt. Annonsørinnhold Vårens fineste sneakers til dame Fra kjøkkenbenk til julebord, 10 minutter. Dette trenger du Pepperkakerfløte (eventuelt vaniljekrem eller 50/50 […]
Ukemeny 33 – 2014
Dette er den siste ukemenyen på bloggen i 2014, og den er helt klart preget av høytiden vi er på full fart inn i. Da er det bare en uke igjen til julen virkelig setter inn, og mye tung mat kommer på bordet landet rundt. Denne ukemenyen er derfor satt sammen med enkle retter som er ganske […]
Digg til julefesten
Jeg er ikke noe glad i julegløggen vi bruker å servere her i Norge. Jeg syns det er noe klissete greier. Men franskmennene vet hva de driver med. De har selvsagt Vin Chaud = varm vin. Det kommer til å bli fast innslag på min julemeny. Sammen med pepperkaker med blåmuggost, som faktisk er så […]
Ukemeny 32 – 2014
Denne uken har noe kjappe retter som passer fint i førjulstiden, pluss en litt juleinspirert rett med medisterkaker og rødkål. Handlelisten finner du som vanlig nederst innlegget. God førjul! Menyforslag Mandag – Asiatisk laks Tirsdag – Honningglaserte medisterkaker Onsdag – Pasta med snøfrisk og skinke Torsdag – Kyllingwok med honning og ingefær Fredag – […]
Hva er det med kylling?
Lurer du på om det er forsvarlig å kjøpe og spise kylling? Dette sier Mattilsynet. Annonsørinnhold Vårens fineste sneakers til dame I tillegg kan du se flinke Wenche i God morgen Norge snakke om kylling, hva man bør velge og hvordan den bør tilberedes. Se innslaget her. Denne kronikken i Aftenposten setter det mer på […]
Enkle julegavetips
Jeg blir bare mer og mer glad i julen. Men jeg syns det er stadig vanskeligere å finne gode gaver å gi bort, vi har jo – som Ole Paus synger – alt. (Og det er også alt vi har, mener han. Det kan vel diskuteres.:-)) Men her har jeg listet opp noe din potensielle […]
Asiatisk laks med nudelsalat
Dette er en superrask fiskerett som smaker restaurant og eksotiske ferier. Du kan selvsagt velge en annen type nudler, eller ris for den saks skyld – og helt andre grønnsaker. Men denne kombinasjonen fungerer i hvert fall veldig bra. Risnudler får du i både bred og tynn variant, ta den du liker best. Kjøp laks […]
Lammeform
Det er mye jeg liker i matveien. Høyt på listen kommer for eksempel: Lam Bacalao Annonsørinnhold Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp Alt-i-ett-former som lager seg selv i ovnen Derfor er denne lammeformen som skapt for meg. Og deg! Den må bare prøves, rett og slett. Oppskriften er hentet fra en bok som heter […]
Crostini med bakte druer
Vi er en ostesmørbrød-familie i helgene. Noen ganger helt planke med ketchup og Norvegia, noen ganger med skikkelig digge Croque Monsiuer. Men det er jo ingen grunn til ikke å utvide selv ostesmørbrød-horisonten litte granne, og disse Crostini’ene med blåmuggost, bakte druer og honning var en hit blant oss vokse. Ser for meg disse som […]