Egentlig heter denne Interkontinental tomatsuppe. Men når en venninne kommer, flere år etter hun har fått den servert, og snakker om den UTROLIG GODE tomatsuppa hun fikk av meg en gang – vel da blir den hetende Cathrines tomatsuppe. Skulle bare mangle. Noen mener at suppe ikke er nok mat til middag. Det er litt […]
Kjapt, sunt og dyrt
Frukt og grønt er dyrere enn boller og brus. Dette kan vi gjøre noe med. Prisene på frukt og grønt øker stadig. Fra 2014 til 2015 har prisen på frukt steget med 8,7 prosent, mens på grønnsaker har den steget med 5,1 prosent. (Kilde: Statistisk Sentralbyrå.) Det er mye. Særlig når krona faller i […]
Biff massaman curry
Jeg bodde i Oslo fra 1994 til 2014. I 20 år. De 12 siste årene bodde jeg først på Tøyen, siden på Kampen. Men siden Tøyen og Kampen ligger vegg-i-vegg, hadde jeg hele tidenTøyen t-banestasjon som min stasjon. Den er plassert på Tøyensenteret, et ganske stusslig senter de årene jeg bodde der. Det er ikke […]
Erlends enkle grytebrød
…og en skoletime. Jeg er ingen tilhenger av pekefingre. Så jeg misjonerer ikke på bloggen min, eller moraliserer rundt hva leserne mine bør eller ikke bør spise. Jeg har ingen tro på pekefingre som motivasjon. I den grad jeg mener noe her, er det vel at jeg synes det er altfor mye matjåleri i Norge. […]
7 middager for under 700,-.
Først og fremst: Godt nytt år! Da var det nye året gang, og mitt nyttårsforsett for bloggen er i år som i fjor å finne mange nye gode oppskrifter på hverdagsmat som jeg kan dele med dere. Pluss litt annet snadder. Det skal fortsatt være god og ujålete mat, i all hovedsak med kjente ingredienser […]