Her får du en touch av jul, det lille som skal til for å gi deg et hint om hva som kommer. En smaksfest! Alt min mamma lager er selvfølgelig verdens beste. Disse medisterkakene er intet unntak. Nesten alle oppskrifter på medisterkaker inneholder muskat og ingefær. Men ikke mammas. Her er det løk og soyasaus som […]
Ukemeny for travle dager
Nå er vi i sesong for hektiske dager, og da kan det være greit å ha noen lettvinte, raske og gode retter i bakhånd som kan redde middagen oppi alt sammen. Det gjør jo ingenting om det er billig i tillegg. Her på bloggen finner du allerede denne lynraske ukemenyen, men her kommer fem retter […]
Groviser
Julemåneden er ankommet! Desember handler mye om kos, både hjemme og hos andre. Og når man er bedt bort, er det hyggelig å kunne gi en liten oppmerksomhet til vertskapet. Ekstra hyggelig er det å gi bort noe man har laget selv. Denne oppmerksomheten kan f.eks være disse deilige grovisene. Smør og brunt sukker, mørk sjokolade […]
Tynne, sprø og deilige pepperkaker!
Uuuæææ! I morgen er det desember! Da er det faktisk på tide å legge en dag inni kalenderen for pepperkakebaking snart. Ofte synes jeg at kjøpepepperkaker smaker bedre enn hjemmelagede. Jeg vet ikke helt hvorfor, men jeg tror en del av de hjemmelagede jeg har blitt servert opp igjennom ikke er kjevlet ut nok. De […]
God mat hver dag – med handleliste
Jeg har rotet meg gjennom arkivet og funnet disse fem forslagene til middagsretter i uka som kommer: Mandag – Hot kyllingsuppe. En rask og deilig suppe med paprika, purre og indisk krydder. Tirsdag – Pasta Milanese. En enkel pastarett med skinke og sopp. Nydelig! Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse Onsdag – Thailaks med erter. En […]
Pizza med pære og gorgonzola
Unn deg en pizza med nydelige smaker! Søt pære og salt gorgonzola er perfekt på en italiensk pizza med tynn og sprø bunn. Litt valnøtter og noen dråper balsamicoeddik er prikken over i’en. Italiensk pizzadeig lager du på denne måten. (Sikler du mer på en klassisk lørdagspizza? Prøv denne,) Annonse Tights.no SLÅ TIL: Opptil 70 % […]
Helstekt kalkun med stuffing
I morgen er det Thanksgiving i USA. Her får du oppskrift på helstekt kalkun, med Anne Lises deilige stuffing. Måltidet blir komplett med denne gode tranebærsausen og selvfølgelig potetmos med søtpotet. Da er det bare å invitere noen som er gode i engelsk og samles rundt bordet. Annonse Tights.no SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy […]
Deilig hverdagsmat for hele uka
Her er et knippe gode retter fra bloggen som kanskje kan funke som middager hjemme hos dere denne uka? Mandag – Jazza grønnsakssuppe med medisterboller Tirsdag – Stekt laks med rask hollandaise Annonsørinnhold Sommerens lekreste kjoler Onsdag – Kylling Kvikkasse Torsdag – Grønnsakskarbonader Fredag – Spagetti med reker og tomat Handlelisten ligger som vanlig nederst […]
Tranebærsaus
Torsdag 23.november er det Thanksgiving i USA – og da vil det være feiring i mange amerikanske hjem med kalkun og tranebærsaus på bordet. Thanksgiving er rett og slett en høsttakkefest – og Black Friday kommer dagen etter. Det er en årlig handledag, og den markerer også starten på julehandelen i USA. Black Friday har […]
Hummercocktail
Høst er skalldyr. Når det kommer til skalldyr er jeg vilt begeistret for gode, ferske reker – og kunne egentlig klart meg med det. Men så var det denne hummeren, da. Den er jo rett og slett fantastisk god. Men grisedyr! Så da er det fint å kunne bruke f.eks. en hummer til forrett til flere, […]