Ukemeny 24 – 2016

Denne uken henter jeg frem igjen en meny med noen av favorittene til de minste i husholdningen. De ligger også veldig høyt på lista over de mest leste blogginnleggene, så det er nok flere barn (og voksne) der ute som synes at dette smaker godt. 

Mandag – Sunne pannekaker. Nydelige pannekaker med fullkornsmel som gir deg et pannekakemåltid med god samvittighet.

Tirsdag – Fiskepinner. Hjemmelaget fiskepinner med panering av sesamfrø og parmesan. Kjempegodt!

Onsdag – Spagetti Carbobara. En av de letteste og beste pastarettene man kan lage. Pasta med egg & bacon, rett og slett.

Torsdag – Crisp n’Sour. Sprø fiskefileter i en sursøt saus med sprø grønnsaker og ananas.

Fredag – Taquitos. Rull tortillas med ditt favorittfyll og stek dem i stekepanna. Enkel og populær texmex!

 

Handlelisten finner du som vanlig nederst i innlegget, og alle rettene pluss rundt 150 andre hverdagsretter finner du også på min matapp.

 

Mandag – Sunne pannekaker 

Tirsdag – Fiskepinner 

Onsdag – Spagetti Carbonara

Torsdag – Crisp n’Sour 

Fredag – Taquitos

Handleliste

Fisk og kjøtt

1 pk torsk uten skinne og bein, 400-500 gram
200 gram bacon
Fish & Crisp, 1 pakke med 4 fileter
1 ferdiggrillet kylling, eller kyllingfilet

Frukt og grønt

amandinetpoteter til fiskepinnene
1 sitron
dill
sherrytomater
hvitløk
1 grønn paprika
1 rød paprika
vårløk
salat og lime til taquitos hvis du vil

Dagligvarer

fullkornsmel
1 dl gresk yoghurt
500-600 gram spagetti
2 små (eller 1 stor) bokser med ananas i biter
tortillas, hvete eller fullkorn
1 beger creme fraiche, 3 dl
salsa, chunky type
revet gulost
1 boks mais

Dette har du kanskje fra før?

1 dl havregryn
ris til en middag (eller til 2, hvis du vil ha ris til taquitos også)
9 egg
plantemargarin
syltetøy til pannekaker
100 gram parmesan
sesamfrø
soyasaus
2 loffskiver
olivenolje
grovt havsalt
sukker
eplecidereddik
kjøttbuljong
maisennamel 

 

#ukemeny #ukemenymedhandleliste #matplan  

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 748

2 thoughts on “Ukemeny 24 – 2016

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top