Ukemeny med innslag av høytid – pluss handleliste

Nå begynner høytidsdagene virkelig å melde sin ankomst, noe jeg har prøvd å ta hensyn til i dette forslaget til ukemeny.

Torsdag er en fridag, så der har jeg lagt opp til en litt bedre middag, som likevel er lett å lage – og utrolig god! Kylling i rødvin er en enkel utgave av den franske klassikeren Coq au vin.

På fredag har jeg foreslått pitapizza, lynrask og god fredagsmat når helgen forhåpentligvis skal nytes utendørs. Kjekt å kunne bruke tiden på å stryke bunadsskjorter eller den slags i stedet.

Alle disse rettene finner du også på den smarte matappen min – en god hjelper når du skal i butikken og handle på ettermiddagen.

Handlelisten for denne ukemenyen finner du nederst i innlegget.

 

Menyforslag

 

Mandag –   Krabbe- og nudelwwok

Tirsdag – Spagetti alla carbonara

Onsdag – Middelhavstorsk

Torsdag – Kylling i rødvin

Fredag – Pitapizza

 

Mandag – Krabbe- og nudelwwok 

 Tirsdag – Spagetti alla carbonara

Onsdag – Middelhavstorsk 

 Torsdag – Kylling i rødvin

Fredag – Pitapizza 

 

Handleliste

 

Fisk og kjøtt

300-350 gram bacon
4 torskefilet uten skinn og bein, 400-500 gram
600 gram kylling, kyllingfileter eller f.eks. noen fine, feite økologiske kyllingbryst  

Frukt og kjøtt

hvitløk
hodekål (trenger ca 1/3 av en vanlig hodekål)
gulrøtter (trenger 2)
1 bunt vårløk
1 paprika
sherrytomater
1 stor tomat
1 sitron
5-10 sjalottløk
250 gram sjampinjonger
persille

Dagligvarer

500-600 gram spagetti
4 egg
parmesan
1 boks crabsticks, ca 150-200 gram
1 pk nudler, vanlig eller fullkorn
pitabrød
tomatsaus
revet gulost
200 gram fetaost

Dette har du kanskje fra før?

salt og pepper
sesamolje
soyasaus
skinke
olivenolje
matolje f.eks. vitaolje eller rapsolje
2 brødskiver
tørket persille
tørket basilikum
ris eller potet(mos) til 2 middager
3 dl rødvin
2 ss hvetemel
grønnsaksbuljong
1 laurbærblad
15 gram mørk sjokolade 70 % kakaoinnhold
matolje

 

#ukemeny #handleliste #ukemenymedhandleliste #hverdagsmat #hverdagsmiddager #middagstips

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 749

One thought on “Ukemeny med innslag av høytid – pluss handleliste

  1. Propecia En Ligne Bon Marche Generic For Keflex Propecia For Sale Cheapest [url=http://exdrugs.com]viagra online prescription[/url] Acheter Tadalis Sx 10 Mg Cialis In Der Apotheke Free Viagra At No Cost

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top