Forfatter: Siri Fossing

Jeg er veldig glad i kjøtt, og kan vanskelig se for meg et liv uten. Men jeg trenger ikke kjøtt hver eneste dag. Og hvis det kan hjelpe kloden med litt mindre kjøttspising, så synes jeg det er verdt å se på noen alternative middagsretter innimellom. Mine barn kunne glatt vært vegetarianere, og spist grøt […]

Ny uke, nye muligheter – og nye middager som skal serveres rundt om i de tusen hjem. Her er fem fine forslag fra bloggen: Mandag – Mac’n’cheese med blomkål og salami. Raskt, familievennlig og mulig å lage både med og uten kjøtt. Tirsdag – Laks og løk i form. En  mild og snill lakserett som […]

Da var det straks hverdag igjen, og jeg har rotet meg gjennom arkivet og funnet disse fem forslagene til middager i uken som kommer: Mandag – Jambalaya. Cajunmaten fra sørstatene i USA er særlig kjent for sin enkle og landlige mat som tar utgangspunkt i de råvarene som er tilgjengelig. Alt havner i en form til slutt. […]

I dag er det selveste morsdagen, og dagen startet barneklemmer og selvlaget kort. I motsetning til bursdag føler jeg at morsdagen da er mer eller mindre ferdig etter at jeg har stått opp.:-D Noen som kjenner seg igjen? Februar er i hvert fall godt i  gang, og det nærmer seg vinterferie rundt om i landet. […]

Vi er over i den siste vintermåneden, og her kommer et nytt forslag til ukemeny med handleliste. Fem gode, lettvinte og supre alternativer til hverdagsmiddagen. Disse er ukens utvalgte fra arkivet: Annonsørinnhold Stor oversikt: Disse ville Black Week-kuppene gjør du nå Mandag – Pasta med tomat og spinat. En rask, sunn og kjøttfri pastarett starter […]