Taco-tilbehør

Helgen er her, og her får du mitt stalltips for å heve tacoen noen hakk – lag tacokrydder, guacamole og salsa selv. Lag ditt eget krydder. Det gjør du i en fei, og det kan brukes på akkurat samme måte som du ville brukt en pose tacokrydder kjøpt på butikken. Krydderblandingen består av krydder de fleste […]

Vårruller

Jeg blir aldri lei av vårruller. Følelsen av å dyppe en nyfritert vårrull i søt chilisaus er det lite som slår. I mange år har jeg sverget til disse deilige vegetar-rullene, men disse med kjøtt er skikkelig, skikkelige gode de også. Spørs om jeg ikke må bytte på litt fremover!      Annonsørinnhold SLÅ TIL: Årets villeste […]

Vårruller vegetar

Disse vårrullene har vært med meg leeenge. Oppskriften plukket jeg opp i et ukeblad, hvor en vegetarianer var intervjuet om sine favorittoppskrifter. Siden har disse vært blant mine favoritter også. Og blant mange av mine venners favoritter ettersom de har fått dem servert ved flere anledninger i løpet av årene. Jeg har smakt mange forskjellige […]

Enkel ukemeny med handleliste

Her kommer ukens menyforslag. Håper en eller flere av disse faller i smak hjemme hos dere også! Menyforslag Mandag – Pastagryte med kylling og soltørket tomat Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse Tirsdag – Asiatisk laks med nudelsalat Onsdag – Spansk tortilla Torsdag – Torsk i rød curry Fredag – Mac n’ Cheese med blomkål og […]

Dressing av blåmuggost

Vi er ganske hekta på blåmuggost, cowboyen og jeg. Skal vi ha ostekveld trenger vi egentlig bare en god roquefort. Vi liker blåmuggost på pizzaen, i salatet – eller som saus til biff. Her kommer en nydelig dressing til hamburger, på samme måte som de lager den på Munchies i Oslo. Annonsørinnhold 20 bestselgere som […]

Pastaform med spinat og ost

Jeg tror grateng må være noe av den mest populære hverdagsmaten der ute i de 1000 hjem. Jeg vet i hvertfall at gratengene på bloggen min er blant de mest leste innleggene, og ofte de jeg får flest positive tilbakemeldinger på når jeg treffer lesere ansikt til ansikt. For eksempel denne pølsegratengen. Denne makaronigratengen med skinke og […]

Fem fine hverdagsmiddager inkl. handleliste

Denne uken er menyforslaget en god blanding av egne favoritter og lesernes favoritter. Mandagens forslag er den meget familievennlige og populære makaronigratengen med brokkoli og skinke. Hvit saus og ost på toppen – og middagen er klar. På tirsdag har jeg foreslått Torsk i form som er vår hverdagsfiskefavoritt. Vi blir aldri lei av denne. […]

Tacosuppe

Liker du taco, så liker du tacosuppe. Det er et kjapt og godt alternativ til en tacomiddag, og mine barn syns i hvert fall det er veldig stas å krønsje nachochips og strø ost over suppen sin selv. Jeg syns det er stas jeg også, jeg er stor fan av TexMex mat.   TexMex er […]

Cathrines tomatsuppe

Egentlig heter denne Interkontinental tomatsuppe. Men når en venninne kommer, flere år etter hun har fått den servert, og snakker om den UTROLIG GODE tomatsuppa hun fikk av meg en gang – vel da blir den hetende Cathrines tomatsuppe. Skulle bare mangle. Noen mener at suppe ikke er nok mat til middag. Det er litt […]

Maisdip med kikerter

Denne dippen dukket opp i mitt favorittmatblad – Mat fra Norge. Den er fyldig og smaksrik, og kikertene balanserer perfekt ut den litt søte maisen. Med et lite chili-sting og litt syrlighet fra limen blir det en nydelig dip! Den passer f.eks. kjempegodt til kylling, særlig til denne cornflakespanerte varianten. Ved siden av kan du f.eks lage […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top