– Trenger du inspo til ukens middager?

Kjøttfri eller ikke, mandagens Avokado Carbonara er en liten genistrek av en hverdagsmiddag. Laks og løk i form smaker mye og godt, og kylling i kokos og tomat er avhengighetsskapende,

Lager du fiskepinnene selv er det tvilsomt at du kan gå tilbake til kjøpevarianten. Og fredagens Sloppy Joes er skikkelig god fysemat!

Var det ikke akkurat dette på var på jakt etter? Prøv min matapp med over 150 ulike hverdagsmiddager.

Annonsørinnhold

Husk valentinsdagen❤️ Siste sjanse for blomster på døren

Ha en super uke!

Mandag – Avokado Carbonara

Tirsdag – Laks og løk i form

Onsdag – Kylling i kokos og tomat

Torsdag – Fiskepinner

Fredag – Sloppy Joes

Handlelisten til dette menyforslaget finner du nederst i innlegget her.

Mandag – Avokado Carbonara

Tirsdag – Laks og løk i form

Onsdag – Kylling i kokos og tomat

Torsdag – Fiskepinner

Fredag – Sloppy Joes

Handleliste

Fisk og kjøtt

1 pk bacon
400-600 gram laks
600 gram kyllingfilet (eller 1 ferdiggrillet kylling)
1 pk torskefilet, 400-500 gram
400-600 gram kjøttdeig

Frukt og grønt

2 avokado
hvitløk
2 sitroner
1 purre
2 løk
3 gulrøtter
1 rødløk
1 pk vårløk
koriander
amandinepoteter eller andre små partypoteter til en middag
dill
sherrytomater
1 grønn paprika
salat til Sloppy Joes

Dagligvarer

500 gram kort pasta
2 bokser matfløte eller kremfløte a 3 dl
1 boks kokosmelk, 400 ml
1 boks hakket tomat, 400 ml
1 glass grønn currypasta
1 dl gresk yoghurt
burgerbrød (eller bake selv)

Dette har du kanskje fra før?

2 egg
100 gram parmesan
soyasaus
sukker
bulgur, ris eller potet til en middag
ris til en middag
sesamfrø
2 loffskiver
olivenolje
grovt havsalt
worcestersaus