Ukemeny 5 – 2015

Kunne du tenke deg å spise noen av disse deilige middagene i uka som kommer:

Brennende kjærlighet med hjemmelaget potetmos, bacon og sjampinjong. Italiensk Tomatsei med pasta, sjalottløk og friske tomater. Kyllingwok med friske grønnsaker, søt soyasaus og søt chilisaus. Laks i rømmeform med lapskausgrønnsaker. Wok stroganoff med biffstrimler, creme fraiche-suas, løk og sjampinjong.

Raskt, variert og kjempegodt!

Handlelisten ligger som vanlig nederst i innlegget:

Menyforslag

Mandag – Brennende kjærlighet
Tirsdag – Tomatsei
Onsdag – Kyllingwok
Torsdag – Laks i rømmeform
Fredag – Wok Stroganoff

 

Mandag – Brennende kjærlighet

Tirsdag – Tomatsei

Onsdag – Kyllingwok

 Torsdag – Laks i rømmeform

Fredag – Wok Stroganoff

 

Handleliste

Fisk og kjøtt

1 pk bacon, 100-150 gram
4 laksefilet, ca 400-500 gram
kyllingfilet, ca 500-600 gram
1 pk seifilet, ca 600 gram
biffkjøtt, ca 400 gram

Frukt og grønt

8 store kokefaste poteter
12 store sjampinjonger  (halvparten til brennende kjærlighet og halvparten til wok stroganoff) 
hvitløk
1-2 røde chili
fersk ingefær
1 brokkoli
sukkererter eller stangselleri
1 gulrot
2-3 stilker vårløk
8 tomater
3 sjalottløk
fersk basilikum
gressløk
persille (eller bruk gressløk)
1 løk 
1 pose frossen lapskausblanding, 800 gram 

Dagligvarer

100-200 gram revet gulost
1 beger seterrømme, 3 dl (eller creme fraiche)
1 beger creme fraiche, 3 dl
2 pk nudler a 250 gram
500 gram pasta
tomatpure

Dette har du kanskje fra før? 

1-2 ss smør
2-3 dl melk
salt
fisk eller grønnsaksbuljong
kylling/hønsebuljong
søt soyasaus
søt chilisaus
olivenolje
hvetemel

 

#ukemeny #handleliste #oppskrifter #hverdagsmat #hverdagsmiddag Print

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 748

6 thoughts on “Ukemeny 5 – 2015

  1. Inspirasjon, man spiser også med øynene- så får lyst til å lage rettene! Thumbs up Siri!

  2. Britt Eriksen Søraker: Tusen takk! Jeg jobber hele tiden med å bli bedre på bilder og presentasjon, så det er veldig hyggelig å få en slik tilbakemelding Britt.:):):)

  3. Takk for inspirasjon til middag. Gode oppskrifter, variasjon og ikkje minst ferdig handleliste 🙂 Gjere ting lettare i ein hektisk kvardag, spesielt når ein er tom for middagsideear 😉

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top