Ukemeny 35- 2015

Nå fyrer vi i peisen hver morgen, og jeg begynner å lengte etter julepynten på loftet. Men jeg må bare holde meg litt til – det er ennå litt for tidlig… Men nå gleder jeg meg!

I mellomtiden er det flere hverdager som kommer og da må det spises litt mat. 

Her er ukens menyforslag fra meg: Den meget populære makaronigratengen med brokkoli og skinke, en tomatsei som har fått en italiensk make-over, en sesamkylling i wok med rødkål, en deilig laks og løk i form, og de utrolig lettvinte TexMex-rullene med kylling, creme fraiche og salsa – Taquitos. Det er en fin måte å starte helgen på det!

Mandag – Makaronigrateng med brokkoli og skinke

Tirsdag – Tomasei med pasta og friske urter

Onsdag – Wok med sesamkylling, rødkål og spinat

Torsdag – Laks og løk i form med fløte og soyasaus

Fredag – Taquitos – tortillaruller med kylling, salsa og creme fraiche

Handlelisten ligger som vanlig helt nederst i innlegget

Disse supre rettene pluss over 100 andre enkle og gode middagsretter finner du også på min matapp – APPETITT. Der kan du favorittmarkere retter, lage handlelister, og bruke smarttelefonen som en liten kokebok. Appen finner du både i AppStore og på Google Play. 

Mandag – Makaronigrateng

Tirsdag – Tomatsei 

Onsdag – Sesamkylling

Torsdag – Laks og løk i form

Fredag – Taquitos

Handleliste

Fisk og kjøtt

600 gram kyllingfilet
600 gram seifilet
400-600 gram middagspølse
400-600 gram laks
1 ferdiggrillet kylling

Frukt og grønt

ingefær
1 bunt vårløk
200 gram spinat
500 gram rødkål
8 tomater
3 sjalottløk
basilikum
gressløk
2 purre
1 løk
3 gulrøtter
salat
lime

Dagligvarer

250 gram nudler
500 gram lang pasta
500 gram kort pasta
tomatpure
2 beger creme fraiche, 3 dl per beger
300-400 gram revet gulost
1 kartong kremfløte, 3 dl
tortillas
salsa (f.eks. chunky, medium hot)

Dette har du kanskje fra før

soyasaus
sesamolje
sesamfrø
olivenolje
bulgur, ris eller potet til en middag
mais
matolje 

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 748

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top