Ukemeny 1 – 2017

Her kommer noen utvalgte retter fra bloggen som kanskje kan serveres hjemme hos deg denne uken?

Menyforslag

Mandag – Pastagryte med kylling og soltørket tomat. Lett å lage, familievennlig og veldig, veldig god.

Tirsdag – Laks i rømmeform. Lettvint og rask fiskemiddag i farta. 

Onsdag – Brennende kjærlighet. En deilig barndomsfavoritt med potetmos, sopp og bacon.

Torsdag – Grønnsakssuppe med pølse. Tomatbasert suppe med masse mat. Kjempegodt!

Fredag – Pepperoniform. Et enkelt og smart alternativ til pizza. Pasta, pizzasaus, ost og pepperoni i form.

Handlelisten ligger som vanlig nederst i innlegget. Ha en strålende vinteruke!

Mandag – Pastagryte med kylling og soltørket tomat.

Tirsdag – Laks i rømmeform.

Onsdag – Brennende kjærlighet.

Torsdag – Grønnsakssuppe med pølse

Fredag – Pepperoniform.

Handleliste

Fisk og kjøtt

2-3 kyllingfileter
1 pk laks, ca 400 gram
1 eller 2 pk bacon
1 pk kjøttpølse, ca 400-500 gram

Frukt og grønt

1 løk
hvitløk
1 brokkoli
1 sitron
12 vanlige kokefaste poteter
4-5 store sjampinjonger, eller 10 små
2 gulrøtter
2 stilker stangselleri

Dagligvarer

1 kg kort pasta
100 gram soltørket tomat i olje
1 matfløte, ca 3 dl
1 pk frossen lapskausblanding, 800 gram
1 beger seterrømme, 3 dl
100-200 gram revet gulost
1 boks hakket tomat, 400  gram
1 boks mais
1 glass pizzasaus
1 beger cottage cheese, 3 dl
200 gram mozzarella
1 pk pepperoni, 100 gram
1 løk

Dette har du kanskje fra før?

olivenolje
kyllingbuljong
grønnsaksbuljong
litt parmesan
hvitvinsekstrakt, kan skippes
fisk eller grønnsaksbuljong
dill, tørr eller fersk
persille eller gressløk
timian, tørr
basilikum
laurbærblader
smør
melk

 

#ukemeny #hverdagsmat #hverdagsmiddag

 

 

Hos meg finner du helt vanlig mat. Enkle og gode retter som alle kan klare å lage. Overlat trøflene til kokkene, og kos deg på kjøkkenet!
Posts created 748

2 thoughts on “Ukemeny 1 – 2017

  1. Kjempegod den pølsesuppa! Også så enkelt! Gleder meg til å prøve flere av dine oppskrifter:)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Related Posts

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top