Her kommer noen utvalgte retter fra bloggen som kanskje kan serveres hjemme hos deg denne uken?
Menyforslag
Mandag – Pastagryte med kylling og soltørket tomat. Lett å lage, familievennlig og veldig, veldig god.
Tirsdag – Laks i rømmeform. Lettvint og rask fiskemiddag i farta.
Onsdag – Brennende kjærlighet. En deilig barndomsfavoritt med potetmos, sopp og bacon.
Torsdag – Grønnsakssuppe med pølse. Tomatbasert suppe med masse mat. Kjempegodt!
Fredag – Pepperoniform. Et enkelt og smart alternativ til pizza. Pasta, pizzasaus, ost og pepperoni i form.
Handlelisten ligger som vanlig nederst i innlegget. Ha en strålende vinteruke!
Mandag – Pastagryte med kylling og soltørket tomat.
Onsdag – Brennende kjærlighet.
Torsdag – Grønnsakssuppe med pølse
Handleliste
Fisk og kjøtt
2-3 kyllingfileter
1 pk laks, ca 400 gram
1 eller 2 pk bacon
1 pk kjøttpølse, ca 400-500 gram
Frukt og grønt
1 løk
hvitløk
1 brokkoli
1 sitron
12 vanlige kokefaste poteter
4-5 store sjampinjonger, eller 10 små
2 gulrøtter
2 stilker stangselleri
Dagligvarer
1 kg kort pasta
100 gram soltørket tomat i olje
1 matfløte, ca 3 dl
1 pk frossen lapskausblanding, 800 gram
1 beger seterrømme, 3 dl
100-200 gram revet gulost
1 boks hakket tomat, 400 gram
1 boks mais
1 glass pizzasaus
1 beger cottage cheese, 3 dl
200 gram mozzarella
1 pk pepperoni, 100 gram
1 løk
Dette har du kanskje fra før?
olivenolje
kyllingbuljong
grønnsaksbuljong
litt parmesan
hvitvinsekstrakt, kan skippes
fisk eller grønnsaksbuljong
dill, tørr eller fersk
persille eller gressløk
timian, tørr
basilikum
laurbærblader
smør
melk
#ukemeny #hverdagsmat #hverdagsmiddag
Kjempegod den pølsesuppa! Også så enkelt! Gleder meg til å prøve flere av dine oppskrifter:)
Anne Lise: takk! Den er supergod og fryktelig enkel! En smart hverdagsrett.;-) God helg!