Ukemeny med lesernes favoritter

Når jeg går igjennom leserstatistikken er det to gratenger som er de absolutt mest leste innleggene. Pølsegrateng – med pølse, pasta, purre og creme fraiche, og dens søster Makaronigrateng med skinke og brokkoli. Men det er flere retter som er populære, og denne ukemenyen har jeg laget basert på nettopp noen andre av lesernes favoritter. […]

Ukemeny før skoleferien

Dette er sesongens siste ukemeny, men i august er jeg selvsagt i gang med nye ukemenyer. Hvis uken er fylt med diverse sommeravslutninger har jeg et par ukemenyer med ekstra raske retter som du også kan kikke på for inspirasjon. Men her kommer altså ukens utvalgte: Mandag – Sursøt svinefilet. En rask og enkel rett som […]

Svart taquito

Jeg er inne i en periode hvor jeg tester ut mange oppskrifter med belgfrukter. Altså erter, bønner og linser. Jeg blir bare mer og mer glad i belgfrukter, som er en god kilde protein og enkelt kan erstatte kjøtt i en rett. Det er også billig mat, og du blir ikke mett på en tung […]

Vi ere en buffet-nasjon

Mai er høysesong for selskapeligheter, og på 17.mai er det en rekke buffeter på gang rundt om i det ganske land. Enten det er til frokost eller middag. Her får du et forslag til et tapasbord på 17.mai og her er noen gode dessert/kake-tips.  Når du skal sette sammen retter til en buffet, er det […]

Hipp hipp hurra – kake og dessert til 17.mai

Nå er det rett før hele Norge er i festmodus. Jeg er veldig glad i 17.maitradisjonene våre, de passer fint til den norske folkesjela. Vi gjør det enkelt her på bjerget – det går i is, brus, pølse og selvsagt kake. Det liker jeg! Her får du mine dessertfavoritter til den store dagen, med alternativer for både […]

Begin typing your search term above and press enter to search. Press ESC to cancel.

Back To Top