Vi er over i den siste vintermåneden, og her kommer et nytt forslag til ukemeny med handleliste. Fem gode, lettvinte og supre alternativer til hverdagsmiddagen. Disse er ukens utvalgte fra arkivet: Mandag – Pasta med tomat og spinat. En rask, sunn og kjøttfri pastarett starter uka. Tirsdag – Suppe med ørret og bacon (eller laks […]
Fem knallgode hverdagsretter med handleliste
Denne ukemenyen inneholder utrolig mye digg! Jamie Oliver-digg, karibisk digg, norsk tradisjonsmat-digg, amerikansk digg og en utrolig god pastasalat (som har vært med meg i årevis) til å starte helgen med . Og den kan du tro er skikkelig digg! Ukemenyen starter med en kjøttrøre tilpasset fra en av Jamie Olivers oppskrifter. Karbonadedeig med grønnsaker […]
Nytt år- nye middagsmuligheter!
Hei alle der ute og godt nytt år! I tillegg til et nytt år har jeg fått meg ny plattform for bloggen. Den skal nå være veldig lett å søke i, men er foreløpig ikke så lesevennlig om jeg vil ha den. Men det er bare å smøre seg med tålmodighet (note to self), så […]
Mine fem hverdagsfavoritter – med handleliste
Når man blogger om mat er det et poeng i seg selv å stadig prøve nye retter som jeg kan formidle til leserne mine. Etter at de er fotografert i alle bauger og kanter (som cowboyen bruker å si – her spises det ikke en potet før den er fotografert.:)) – må rettene godkjennes også. […]
Enkel hverdagsmat, rask og deilig ukemeny
Ny uke, nye muligheter – og nye middager som skal serveres rundt om i de tusen hjem. Her er fem fine forslag fra bloggen: Mandag – Mac’n’cheese med blomkål og salami. Raskt, familievennlig og mulig å lage både med og uten kjøtt. Tirsdag – Laks og løk i form. En mild og snill lakserett som […]
God mat på bordet hver dag. Med handleliste,
På Sørlandet bøtter det ned nå, mer novemberaktig enn dette kan det neppe bli. Men i morgen er det hverdag igjen, uansett vær. Så jeg har bladd meg igjennom et etter hvert ganske rikholdig arkiv med hverdagsmat, og plukket ut fem forslag til uken som kommer. Og frister ikke dette, kan du jo bla deg litt […]
Middager til hverdags – med handleliste.
Vips så var helgen over, og her kommer ukens utvalgte: Mandag – Sursøt svinefilet. En rask og enkel rett som funker både til hverdags og fest. Tirsdag – Gratinert laks og brokkoli. Det meste populære lakseretten på bloggen. Annonsørinnhold Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår Onsdag – Kyllingkvikkasse. Søndagsmiddagsfeeling midt i uka. Torsdag […]
– Trenger du inspo til ukens middager?
Kjøttfri eller ikke, mandagens Avokado Carbonara er en liten genistrek av en hverdagsmiddag. Laks og løk i form smaker mye og godt, og kylling i kokos og tomat er avhengighetsskapende, Lager du fiskepinnene selv er det tvilsomt at du kan gå tilbake til kjøpevarianten. Og fredagens Sloppy Joes er skikkelig god fysemat! Var det ikke […]
Fem lettvinte og gode middager
Her er det jeg landet på etter runden i arkivet: Mandag – Laks i fraiche chilisaus. Superrask og supergod – med creme fraiche og søt chilisaus. Tirsdag – Pølselapskaus. En kjapp, men likevel tradisjonell lapskaus. Annonsørinnhold Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår Onsdag – TexMex koteletter. En spicy og deilig måte å […]
Lettvint og god mat hele uka
Her er ukens middagstips: Mandag – Spagetti alla carbonara. En gamml italiensk traver, dessuten en av de enkleste og raskeste pastarettene å lage. Og beste! Tirsdag – Brokkoli- og ostesuppe med laks. Fantastisk fyldig suppe med eller uten fisk. Vi foretrekker med. Annonsørinnhold 20 bestselgere som garanterer nytelse Onsdag – Jamies kjøttrøre. Enkelt, raskt og […]