Siste innlegg

Hummus

Hummus

Jeg er forelsket. I kikerter. Kikerter høres ikke sexy ut i det hele tatt. Det høres tørt og kjedelig ut. Men det er ...
Marokkansk kikertsuppe

Marokkansk kikertsuppe

Noen nettsteder er bedre enn andre. Når det gjelder matsider på nett vender jeg ofte tilbake til BBCGoodFood. New Yor...
Wok med steinbit

Wok med steinbit

Utvalget av fisk blir stadig bedre i norske butikker, selv hos de billigste. Det er godt nytt for oss forbrukere, det...
Løksuppe

Løksuppe

Løksuppe er kanskje en av de enkleste og billigste rettene du kan lage.   Denne oppskriften krever litt tid, me...
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Det nærmer seg nyttår, og da begynner jeg å tenke på Waldorfsalat. Det er bare noe med nyttår og Waldorfsalat. Enten ...
Min perfekte julemiddag

Min perfekte julemiddag

Da jeg var liten var julemiddagen egentlig bare en pine, for der borte under treet lå jo alle gavene og ventet. Men j...
Portvinssaus

Portvinssaus

Denne sausen passer utrolig godt til f.eks. julemiddagen. Både til ribbe og kalkun. Det er himla mye fløte i den, men...
Rødkål

Rødkål

Rødkål er en veldig enkel ting du kan lage selv. Det skal ikke så mye til. Bare se her: Nok til 8 porsjoner Fr...
Multekrem med krokan

Multekrem med krokan

Da jeg var liten var det ikke desserten som var høydepunktet på julaften. Multekrem var liksom ikke det helt store. S...
Krokan

Krokan

Min favoritt-is har alltid vært krokanis. Stor var derfor gleden da jeg oppdaget at krokan er noe du kan enkelt kan l...
Enkel marsipankonfekt

Enkel marsipankonfekt

Jeg får en slags butikk-kink rundt juletider. Rundt påsketider også. Jeg er nemlig helt tussete etter marsipan. Men j...
Lynraske kokostopper

Lynraske kokostopper

Løper du rundt deg selv og ser ikke helt hvordan du skal få til å bake noe som helst før jul egentlig? Look no furth...
Veldig gode pepperkaker

Veldig gode pepperkaker

Ofte synes jeg at kjøpepepperkaker smaker bedre enn hjemmelagede. Jeg vet ikke helt hvorfor, men jeg tror en del av d...
Asiatiske nudler

Asiatiske nudler

Jeg elsker asiatiske smaker. Soya,sesam, ingefær og koriander. Lime og chili. I alle mulige kombinasjoner, med sjømat...

Du finner matboka jeg har laget sammen med Ida M Haugen - En bit av Sørlandet - på Haugenbok.no. Og i alle landets bokhandlere

Du finner også Siris matapp i Google Play



Følg @sirfoss på instagram




Følg @sirfos på twitter


Siste kommentar